苏阳先是把白切鸡煮上,随后又拿了两只鸡进行脱骨处理。
鸡骨、鸡脖、鸡脚、鸡翅尖以及部分鸡胸肉冷水下锅,放入姜片葱结进行焯水,剩下已经完成了脱骨操作的鸡肉则切成长条,再根据厚度改刀。
这些去骨鸡肉是苏阳准备用来做成桑拿鸡的。
改刀完毕的去骨鸡肉同样需要腌制,只需要用食盐、少许白糖、白胡椒粉、芝麻油、花生油以及生粉,除此之外苏阳还放了一些姜丝跟虫草花,随后将其抓匀即可。
姜丝起到去腥的作用,而虫草花不光能够丰富口感,更是在一起咀嚼时,让鸡肉的味道更加清甜可口。
焯好水的鸡骨换到两个砂锅里煲上,其中一口砂锅的鸡骨肉放的比较少,苏阳额外放了一些焯好水后的猪骨进去,两锅都只需要放入姜片即可。
接着又把榴莲壳削掉表面清洗干净后,扔入鸡骨肉较多的那一口锅中。
炖好之后,便是榴莲炖鸡了。
只不过,这一锅榴莲炖鸡的重点,并不是鸡肉,而是汤。
毕竟用来炖鸡的都是些边角料跟鸡胸肉。
其实先前李敏娜的话只说对了一半。
榴莲炖鸡这种做法,直接放入榴莲果肉慢煲也是可以的。
那样做出来的榴莲炖鸡风味会更加浓郁。
但考虑到陈曦雯她们确实接受不了榴莲,所以他才选择使用榴莲壳这样的做法。
苏阳已经先做好了姜葱蟹炒鸡。
虽然之前也做过一次,但李敏娜几人还是移不开眼睛。
那散发着鲜甜的螃蟹味与喷香鸡肉味混杂在一起,已是彻底激活了几人的食欲。
“敏娜老师”陈曦雯用胳膊轻轻碰了碰李敏娜。
李敏娜看着陈曦雯的表情,立马明白了她的意思。
这家伙是想邀请自己一起偷吃呢!
“别想,今天谁都不许提前偷吃。”李敏娜小声在陈曦雯耳边回道。
而后,她又注意到了熊木纯那充满贪欲的目光:“木纯,你也忍一忍!”
见自己被看穿了心思,熊木纯眼中闪过一丝遗憾:“敏娜,你忍得了,我就能忍得了。”
“我我当然行啦!”李敏娜忽然有些心虚,赶忙端起了盘子:“我先把菜端出去,我一个人端两盘就行,我最近都在做力量训练,不用陪我去啦。”
“不行!敏娜老师,我必守护你!”
“我也要去监督敏娜。”
陈曦雯跟熊木纯说完,连忙跟上。
余霜帮忙拔完鸡毛后,便出去陪几个小孩子一起玩了,厨房里剩下范瑶跟冯笑笑。
她们相视一眼,纷纷往后挪了几步,用能发出的最小声音开始沟通。
“我们是不是错过了什么?敏娜她们是不是要去偷吃了。”
“不会吧?敏娜刚刚还让木纯跟小蚊子别偷吃呢,她不是那么馋的人,肯定也会劝木纯跟小蚊子别吃的。”
“那如果她们真的会一起偷吃呢?”
“那偷吃就偷吃呗,这有啥的,等等为何你的眼神饱含期待与憧憬。”
“你说呢?难道你不期待,你不憧憬,你不蠢蠢欲动?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:混在奥特宇宙当顾问 开挂后,我成了最强驭兽师 傅总,您夫人又又又去摆摊算命了 重启神话 这个落选秀打脸整个NBA 反派弟子全舔狗?摆烂师尊浪浪浪 穿成末世女配?不怕我有百亿物资 未来将临之宇宙终结 职业赛场犯病,观众大笑对手吓尿 金串子的新书 哆啦A梦:大雄的冒险故事 HP:克劳奇小姐志向不止于此 型月,我的九重道路 崩坏模拟器,但是废柴 全民领主:开局系统硬塞妖女给我 道德育人思想高尚 穿越战国我靠杀敌称霸天下 穿书末世,烂尾书毫无参考价值 霍格沃茨:这泥巴种比我血还纯? 影视综清穿从夏冬春开始